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달걀은 정말 매력적인 식재료예요. 값도 저렴하고, 영양도 풍부하며, 어디에나 잘 어울리죠. 하지만 의외로 간단한 듯 까다로운 게 바로 달걀 맛있게 삶는 방법 아닐까요? 저도 처음엔 달걀이 터지거나, 껍질이 잘 안 까져서 속상한 적이 많았어요. 그래서 오늘은 제가 경험을 통해 터득한, 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 달걀 맛있게 삶는 법 을 아주 쉽고 친절하게 알려드릴게요. ✅ 왜 달걀 삶기에 신경 써야 할까요? 얼마 전, 친구들이 놀러 온다고 해서 급하게 계란 샌드위치를 만들었어요. 그런데 달걀을 까다 보니 껍질이 잘 안 벗겨져 모양이 엉망진창이었죠. 친구들 앞에서 살짝 민망하기도 했고요. 이후 인터넷을 뒤져가며 연구한 끝에, 이제는 누구나 인정하는 ‘달걀 삶기의 고수’가 되었습니다. 이런 경험을 여러분은 겪지 않으시길 바라며, 쉽고 완벽한 달걀 삶기 방법을 공개합니다! 🍳 달걀 맛있게 삶는 법 5단계 (완벽 레시피) ▶️ 1단계: 달걀 온도 맞추기 달걀을 냉장고에서 꺼내자마자 바로 삶으면 터지기 쉽다는 사실 알고 계신가요? 삶기 전 미리 상온에 10~20분 정도 놔둬서 달걀 온도를 상온과 비슷하게 맞춰주세요. ▶️ 2단계: 식초와 소금 활용 물을 냄비에 붓고 달걀이 잠길 만큼 넣은 뒤, 소금 한 작은 술과 식초 한 큰 술을 넣어주세요. 이렇게 하면 달걀이 터지는 것을 예방하고 껍질도 쉽게 까져요. ▶️ 3단계: 물 온도 조절 처음부터 센 불에 삶으면 달걀이 터지기 쉬워요. 먼저 중불에서 끓이기 시작해 물이 끓으면 불을 약불로 낮추세요. 이렇게 하면 달걀이 아주 부드럽고 맛있게 익어요. ▶️ 4단계: 삶는 시간 정확히 지키기 달걀 삶기에서 가장 중요한 건 바로 시간! 아래 시간에 따라 원하는 익힘 정도로 달걀을 삶아보세요. 반숙 (부드럽고 촉촉) : 6...